面包糠公司——蔬菜面包糠丸子

第1步

參考月齡：12個月以上,，對面包糠食材不過敏的寶寶食材準備：土豆140克，胡蘿卜15克,，西蘭花15克,，白玉菇15克，面包糠20克（面包糠食材的分量只代表制作量,，不代表寶寶的添加量）烹飪時間：30分鐘難度分析：初級

土豆洗凈削皮,，切丁。步驟圖:參考月齡：12個月以上,，對面包糠食材不過敏的寶寶食材準備步驟圖:土豆洗凈削皮,，切丁。

第2步

胡蘿卜切丁,，裝入小盤中,。

放入鍋中，蒸約15分鐘,。土豆蒸至完全熟透,，能輕松用筷子戳小洞的程度就可以了,。步驟圖:胡蘿卜切丁，裝入小盤中,。步驟圖:放入鍋中,，蒸約15分鐘。土豆蒸至完全熟透,，能輕松用

第3步

蒸好的土豆塊,，倒入碗中，搗成泥,。準備好面包渣,。

加入蒸好的胡蘿卜丁。步驟圖:蒸好的土豆塊,，倒入碗中,，搗成泥。步驟圖:加入蒸好的胡蘿卜丁,。

第4步

白玉菇焯水1分鐘,，撈出。準備好面包渣,。

西蘭花焯水1分鐘,，撈出。

面包糠廠家——蔬菜焯水去除細菌和農殘等有害物質,，還能縮短等一下煎制的時間,，這一步驟不建議省略哦~步驟圖:白玉菇焯水1分鐘，撈出,。步驟圖:西蘭花焯水1分鐘,，撈出。蔬菜焯水去除細菌和農殘等

第5步

焯水后的白玉菇和西蘭花剁碎,，放入土豆泥中,，加少許的鹽。12個月以上的寶寶,，可以加少許的鹽進行調味兒,。

將所有的材料，混合攪拌均勻,。步驟圖:焯水后的白玉菇和西蘭花剁碎,，放入土豆泥中，加少許的步驟圖:將所有的材料,，混合攪拌均勻,。

第6步

取一勺土豆泥，團成丸子的形狀。這時候的土豆泥是有一點點粘手的,，建議麻麻可以在手上抹少許的清水,，用來防粘！

均勻的裹上一層面包糠,，放入盤中,。所有的小丸子都按照這個方法，準備好,。步驟圖:取一勺土豆泥,，團成丸子的形狀。這時候的土豆泥是有一步驟圖:均勻的裹上一層面包糠,，放入盤中,。所有的小丸子都按照

第7步

鍋中刷上少許的油，放入丸子,。準備好面包渣,。

煎制金黃，就可以出鍋了,。步驟圖:鍋中刷上少許的油,，放入丸子。步驟圖:煎制金黃,，就可以出鍋了,。

第8步

圓圓的丸子，外皮香酥,，內里軟嫩,，對面包糠喜歡的朋友根本沒有任何抵抗力呀！

步驟圖:圓圓的丸子,，外皮香酥,，內里軟嫩，寶寶根本沒有任何抵

煎蔬菜丸子的做法小貼士

面包糠公司小提示：

1.土豆蒸至完全熟透,，能輕松用筷子戳小洞的程度就可以了,。

2.蔬菜焯水去除細菌和農殘等有害物質，還能縮短等一下煎制的時間,，這一步驟不建議省略哦~

3.土豆泥是有一點點粘手的，面包糠公司建議可以在手上抹少許的清水,，用來防粘,！